ПОДАРИТЬ СЕРТИФИКАТ НА МАСТЕР-КЛАСС 🎁

Дарите эмоции и впечатления близким людям! Подарите сертификат в удобном для вас формате:

1. Электронный сертификат
Приходит на ваш e-mail сразу после покупки. Затем вы можете его переслать любому человеку в любое время!

2. Подарочный сертификат в крафтовом конверте
Можно купить в студии или заказать доставку по Екатеринбургу (в черте ЕКАДа - 500₽)
*при заказе более 10000 руб. — доставка бесплатно.

3. Сертификат в подарочной коробке
Подарочные коробки с авторскими специями от студии вкуса Модерато.

расписание

МАСТЕР-КЛАССЫ

Март

1.03
12:00-15:00

ТАЙСКАЯ КУХНЯ

1. Том Ям Кунг
2. Пхат Тхай (Пад Тай): Рисовая лапша, жаренная по-тайски
12 мест
4 500
РУБ/ЧЕЛ
1.03
18:30 - 21:30

ТАЙСКАЯ КУХНЯ

1. Том Ям Кунг
2. Пхат Тхай (Пад Тай): Рисовая лапша, жаренная по-тайски

16 мест

4 500
РУБ/ЧЕЛ
8.03
18:30 - 21:30

ПАРИЖСКИЕ ТАЙНЫ

1.Утиная грудка с фруктами фламбе
2.Нисуаз
16 мест
4 500
РУБ/ЧЕЛ
14.03
18:30 - 21:30

ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ

1. Стейк Рибай
2. Стейк «Шатобриан»
3. Картофель "Васаби" с жареными вешенками
4. Салат с китайской сальсой
5. Соус "Острый скияки с имбирем"
6. Соус "Сливочно-перечный»
8 мест
8 500
РУБ/ЧЕЛ
21.03
18:30 - 21:30

ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ

1.Хачапури по-Аджарски
2. Цыплёнок Тапака
3.Виноградный десерт Пеламуши
16 мест
4 500
РУБ/ЧЕЛ
22.03
18:30 - 21:30

МЯСНОЙ КЛУБ

1. Стейк Филе миньон с карамелизированной морковью
2. Тёплый азиатский салат с говяжьей вырезкой.
12 мест
6 500
РУБ/ЧЕЛ
23.03
12:00 - 15:00

навруз

1. Плов по-Ферганский
2. Салат ачик-чучук
3. Пахлава

12 мест

6 500
РУБ/ЧЕЛ
28.03
18:30 - 21:30

Из Италии с любовью

1. Ньокки в соусе карбонара по оригинальному рецепту
2. Фисташковый Тирамиссу на самодельных «Савоярди»
16 мест
4 500
РУБ/ЧЕЛ
29.03
18:30 - 21:30

ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ

1. Стейк Рибай
2. Стейк «Шатобриан»
3. Картофель "Васаби" с жареными вешенками
4. Салат с китайской сальсой
5. Соус "Острый скияки с имбирем"
6. Соус "Сливочно-перечный»

8 мест

8 500
РУБ/ЧЕЛ

наши

КУРСы

🔪
ОСНОВЫ
КУЛИНАРИИ

Практическое обучение из 18 занятий на базе классической школы кулинарии

🍷
АЗБУКА
ВИНА

Станьте винным экспертом, найдите свой стиль вина и научитесь идеально подбирать вина к ужину

заказные мероприятия

КОРПоративы и праздники

корпоративы и тИмбилдинги
СПЛОТИТЕ КОЛЛЕКТИВ В ВЕСЕЛОЙ И ТВОРЧЕСКОЙ ОБСТАНОВКЕ
от 4000 ₽ / чел.


ДНИ РОЖДЕНИЯ и праздники
ВЕСЕЛО, ВКУСНО И НЕОБЫЧНО!

от 4000 ₽ / чел.

Детские ПРАЗДНИКИ

ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИК ДЛЯ ВАШИХ ДЕТЕЙ!
от 3800 ₽ / ребенок

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
ДЛЯ ОДНОГО | ДЛЯ ДВОИХ | ДЛЯ СЕМЬИ
 ДЕЛОВАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ
ОРГАНИЗУЕМ ВАШЕ ДЕЛОВОЕ МЕРОПРИЯТИЕ!
АРЕНДА СТУДИИ

ВЫ МОЖЕТЕ АРЕНДОВАТЬ ОДНУ ИЗ СТУДИЙ (90 кв.м. и 74 кв.м.) ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ СВОЕГО МЕРОПРИЯТИЯ
от 6500 ₽ / час

фото и видео съемка

НА НАШЕЙ ПЛОЩАДКЕ ПРОХОДЯТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ФОТО И ВИДЕО СЪЕМКИ
от 4000 ₽ / час

наши

преимущества

УДОБНОЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ

МЫ НАХОДИМСЯ В ЦЕНТРЕ ГОРОДА СВОЯ ПАРКОВКА

ВМЕСТИМОСТЬ ДО 70 ЧЕЛОВЕК

СТУДИЯ 216 - до 45 ЧЕЛОВЕК
СТУДИЯ 217 (ДВУХУРОВНЕВАЯ) - до 25 ЧЕЛОВЕК

Рецепты со всего Света

МЫ ПРИВОЗИМ РЕЦЕПТЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН И РАДЫ ПОДЕЛИТЬСЯ ИМИ С ВАМИ

Лучшие
ШЕФ-ПОВАРА

У НАС РАБОТАЮТ ЛУЧШИЕ ШЕФ-ПОВАРА

наши студии

Фото студий


№ 216 «ТОСКАНА»

Вместимость — 45 человек (94 кв.м.)
Студия open-space с гибким зонированием


№ 217 «СКАНДИНАВИЯ»

Вместимость — 25 человек (70 кв.м.)
Двухэтажная студия, 1 этаж — кулинарная зона, 2 этаж — банкетная зона


Подробное описание и дополнительные фото студий 

ОТЗЫВЫ

Ольга

Мастер-класс Стейки: премиальные и альтернативные отруба

С удовольствием и пользой посетила этот мастер-класс 5 января. Была приятно удивлена большому количеству участников, причем как мужчин, так и женщин. Шеф-повар покорил умением донести информацию, знаниями, профессионализмом, доступностью рецептов, советами, легкой подачей информации и любовью к своему делу. Тут же захотелось побаловать своих родных освоенными блюдами, а это хороший знак! Что на следующий день успешно и осуществила. Все довольны! Благодарю за мастер-класс и до новых встреч в вашей современной, радушной и гостеприимной студии!

ВЕРА

Мастер-класс

Мясной клуб

Очень понравился мастер-класс «Мясной клуб». Мы поклонники стейков уже давно, любим и умеем их готовить. Но все равно узнали много нового и интересного. Шеф-повар Александр прекрасно провёл мастер-класс, создал нужную атмосферу🔥
Само пространство «Модерато» — отдельная песня. Здесь уютно, стильно, все продумано до мелочей. Будем рады вернуться снова 🤩

Татьяна

Мастер-класс средиземноморская вечеринка

Делюсь впечатлениями 💖
Мой май получился жарким: день рождения и многое о чем мечталось — получилось! Одно из интересных событий — это участие в мастер-классе «Средиземноморская вечеринка» в студии вкуса Модерато. Средиземноморскую кухню люблю за обилие цвета, вкуса и легкость. На мастер-классе мы создавали свои вкусные шедевры под чутким руководством шеф-повара и приготовили несколько блюд: закуску из свежего тунца с апельсиновым соусом, горячее из трески под сливочным соусом и брокколи, а на десерт — карамельный фан.
Соусы — это отдельная магия в блюде, они божественны!
Затем мы вкушали блюда, наслаждаясь бокалом шампанского. Все было бомбически вкусно!
В студии две зоны: кухня и банкетное место. Все очень удобно. А полученные лайфхаки я уже применяю дома и балую свою семью.
Дорогие организаторы и сотрудники студии вкуса Модерато! Получила много пользы и удовольствия от знакомства с вами. Вы невероятные! Интересные! Креативные! Успехов!