⭐️ ЗВЕЗДНЫЕ ШЕФ-ПОВАРА "МОДЕРАТО" ⭐️

У нас работают лучшие и звездные шеф-повара с опытом работы в ресторанах Мишлен и победители кулинарных шоу Константина Ивлева
Шеф Повар АРТУР ШАХНАЗАРЯН

АРТУР ШАХНАЗАРЯН

  • Победитель шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым на телеканале Пятница
  • Топ-10 лучших шеф-поваров Армян России
  • Бренд-шеф ресторана «Эребуни» при Посольстве Армении (Москва)
  • Открывает рестораны по всей России
  • Самый молодой призёр конкурса «Евразия»
  • Судья/гость кулинарных ТВ-шоу на "1 канале" и "Ключ

👉 ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ

Шеф Повар ГЕОРГИЙ ЗОЛОТОЙ МАТВЕЕВ

ГЕОРГИЙ "ЗОЛОТОЙ" МАТВЕЕВ

  • Победительшоу «Адская кухня» с Константином Ивлевым на телеканале Пятница
  • Бренд-шеф загородного клуба «Белая лошадь»
  • Судья и почётный гость гастрономических фестивалей
  • Хедлайнер, который гарантирует драйв на площадке и ресторанный уровень на тарелке.

    👉 ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ

Шеф Повар Александр САЗОНОВ

Шеф Александр САЗОНОВ

  • Стаж - более 1500 проведенных кулинарных мастер-классов по всей стране
  • Бренд-шеф и директор сети баров
  • Шеф-повар проекта "Рациона Модерато"
  • Ставит кухни и бизнес-процессы, разрабатывает меню и рационы для ресторанов и спортивных команд по всей России
  • Опыт работы - 16 лет
👉ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ
Шеф АЛИНА РОЖДА

Алина рожда

  • Шеф-кондитер с международным опытом
  • Работала в Швейцарии, Малайзии, ОАЭ и Катаре
  • Опыт в Four Seasons Doha и Mandarin Oriental
  • Ресторан Colonnade (2 звезды Michelin)
  • Выпускница швейцарской школы Culinary Arts
  • Победитель международных кулинарных соревнований

  • 👉ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ
    Шеф повар Антон Ананьин

    Антон Ананьин

    • Топ-5 шеф-кондитеров Урала (WHERETOEAT URAL 2025)
    • Шеф-кондитер кофеен DUO
    • Шеф-кондитер конгресс-отеля "Екатеринбург"
    • Медиа-эксперт
    • Опыт - более 8 лет
    👉ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ

    Шеф повар ПАВЕЛ МУРАТКИН

    ПАВЕЛ МУРАТКИН

    • Работал в Мишленовском ресторане в Провансе, Франция
    • Работал в Яхт-клубе в США
    • Работал на круизном лайнере (более 20 стран)
    • Стаж работы: 25 лет
    👉ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ

    Шеф повар НАТАЛЬЯ ГОРДЕЕВА

    НАТАЛЬЯ ГОРДЕЕВА

    • Главный технолог и методолог студии
    • Стаж работы: 24 года