С удовольствием и пользой посетила этот мастер-класс 5 января. Была приятно удивлена большому количеству участников, причем как мужчин, так и женщин. Шеф-повар покорил умением донести информацию, знаниями, профессионализмом, доступностью рецептов, советами, легкой подачей информации и любовью к своему делу. Тут же захотелось побаловать своих родных освоенными блюдами, а это хороший знак! Что на следующий день успешно и осуществила. Все довольны! Благодарю за мастер-класс и до новых встреч в вашей современной, радушной и гостеприимной студии!

Очень понравился мастер-класс «Мясной клуб». Мы поклонники стейков уже давно, любим и умеем их готовить. Но все равно узнали много нового и интересного. Шеф-повар Александр прекрасно провёл мастер-класс, создал нужную атмосферу🔥
Само пространство «Модерато» — отдельная песня. Здесь уютно, стильно, все продумано до мелочей. Будем рады вернуться снова 🤩

Делюсь впечатлениями 💖
Мой май получился жарким: день рождения и многое о чем мечталось — получилось! Одно из интересных событий — это участие в мастер-классе «Средиземноморская вечеринка» в студии вкуса Модерато. Средиземноморскую кухню люблю за обилие цвета, вкуса и легкость. На мастер-классе мы создавали свои вкусные шедевры под чутким руководством шеф-повара и приготовили несколько блюд: закуску из свежего тунца с апельсиновым соусом, горячее из трески под сливочным соусом и брокколи, а на десерт — карамельный фан.
Соусы — это отдельная магия в блюде, они божественны!
Затем мы вкушали блюда, наслаждаясь бокалом шампанского. Все было бомбически вкусно!
В студии две зоны: кухня и банкетное место. Все очень удобно. А полученные лайфхаки я уже применяю дома и балую свою семью.
Дорогие организаторы и сотрудники студии вкуса Модерато! Получила много пользы и удовольствия от знакомства с вами. Вы невероятные! Интересные! Креативные! Успехов!

Очень интересно провели корпоратив - весело, увлекательно и познавательно! Британский ужин - это круто! Отличные продукты, из которых приготовили чудесный ужин и сами слопали!

Проводили здесь детский день рождения. Понравилось и детям, и родителям. Красивая обстановка, чудесный шеф-повар, замечательные воспитатель и фотограф. Все организовано так, что полностью доверяешь детям готовить: резать ножами, жарить на сковороде и во фритюре. Перед началом проведен общий инструктаж по безопасности и перед отдельным процессом также. У детей получились очень вкусные блюда, которые дети и съели с большим удовольствием

Выражаю огромную благодарность студии вкуса Модерато за проведение 23.12.2023 кулинарного мастер-класса «Итальянские каникулы» для наших школьников-подростков 15-ти лет. Организаторам (Алине, Полине) и шеф-поварам (Михаилу, Вахтангу) предстояло решить непростую задачу: за пару часов помочь школьникам-подросткам перевоплотиться в поваров-профессионалов. Со своей задачей ребята студии вкуса «Модерато» справились на 200%! Потрясающая атмосфера, позитив и чуткое отношение шефов Михаила и Вахтанга сделали свое дело! Наши школьники-подростки научились готовить потрясающую итальянскую пасту и салат, вкусно поели приготовленные блюда, пообщались и разъехались по домам счастливые и довольные. Очень рада, что мы выбрали студию Модерато для нашего новогоднего мероприятия для детей! Однозначно рекомендуем студию вкуса Модерато всем, кто хочет интересный тимбилдинг для школьников-подростков! Спасибо вам, профессионалы студии Модерато, что даете возможность разбудить в детях интерес к приготовлению вкусных и красиво оформленных блюд, зарядить энергией и позитивом!

Провёл в этой студии свой юбилей, так как только здесь можно совместить застолье и мастер-класс от шеф повара. Готовили стейки из мяса, которое я сам купил! Прошло всё очень весело и познавательно. Гости остались очень довольны. Организация на твёрдую пятерку! Большое спасибо всем причастным.

Наконец-то, дошли руки написать отзыв на кулинарный курс студии Модерато. ) Готовить люблю и умею, но хотелось разнообразить домашнее меню и получить вдохновение на новые свершения. Когда записывалась на курсы опасалась, что ничего нового для себя не узнаю, но, к моему большому удовольствию, мои опасения не оправдались. Курсы замечательные: в целом прекрасные преподаватели, хорошие выверенные рецепты, подробные объяснения, доброжелательность и отзывчивость всей команды. Большое вам спасибо! Питание моей семьи стало более разнообразно, а я стала готовить с бОльшим удовольствием! Всем интересующимся очень рекомендую посетить эти кулинарные курсы!

Это было невероятно круто! Формат - под любое мероприятие, все очень качественно! Это профессионалы! Если вы не хотите потратить деньги впустую - к ним, однозначно! Я прощался с коллективом, и это прощание стало самым красочным и не забываемым! Спасибо, вам! Вы - молодцы, однозначно!

Очень гостеприимная и профессиональная команда. И супероперативно. Понимание с полуслова. Дважды проводили корпоративы – все 60 человек участников в восторге. И мастер-классы – праздник общения. Рекомендую.

Надоело ходить по ресторанам? Вот вам другой формат - кулинарные мастер-классы. Возможность приготовить блюдо с одним из известных шеф-поваров, а потом съесть в приятной компании.
Был на таком мероприятии - безумно понравилось. Сколько же тонкостей и интересностей скрывает в себе приготовление казалось бы простых блюд, таких как ризотто, например. А как весь этот процесс описывает повар - просто таинство какое-то.
Придя домой хочется все это повторить самому, и у меня почти получилось)
Еще это отличная альтернатива пьяным корпоративам и задолбавшим тренингам по тимбилдингу.
В общем приду еще, когда будет интересная для меня тема и вам рекомендую приобщиться!

Это было невероятно круто! Формат - под любое мероприятие, все очень качественно! Это профессионалы! Если вы не хотите потратить деньги впустую - к ним, однозначно! Я прощался с коллективом, и это прощание стало самым красочным и не забываемым! Спасибо, вам! Вы - молодцы, однозначно!