МЯСНАЯ ТАРЕЛКА
2500 ₽
Ростбиф 100 гр, Буженина / карбонад 100 гр, Куриный рулет с беконом 100 гр, Чоризо 100 гр, Луковый мармелад 50 гр
Единственная студия до 70 гостей в центре Екатеринубрга
Звездные шеф-повара уровня Michelin и победители ТВ-шоу
Один подрядчик = организуем всё "под ключ" (персональный куратор)
Гарантия “ВАУ-эффекта” для ваших гостей
Высокий уровень организации и сервиса = превосходим ожидания
Все официально - договоры, счета, закрывающие документы, КП — всё быстро
Иммерсивные и уникальные сценарии под ваш запрос
МЕРОПРИЯТИЯ ПОД ВАШИ ЗАДАЧИ
PR / МАРКЕТИНГ
ДЕЛОВОЕ МЕРОПРИЯТИЕ
- Кулинарные события с деловой частью для партнёров и клиентов — запоминающееся впечатление c вау-опытом, усиление лояльности и продаж.
- Фото, видео контент — отчет с мероприятия
- Высокий уровень сервиса и организации
ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ
КОРПОРАТИВ
- Premium-уровень, который отражает статус
- Создание атмосферы «внутреннего клуба»
- Минимум вашего времени — максимум эффекта
HR
ТИМБИЛДИНГ
- Развивайте команду в неформальной обстановке. Студия, где каждый почувствует себя частью целого.
- Развитие командной динамики
- Оценка soft skills в игровом формате
АТМОСФЕРА
Мясной клуб
Стейк Филе Миньон
ЧТО ВКЛЮЧЕНО
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ
14 000 руб - 1-2 участника
5 250 руб/чел - 3-5 участников
4 800 руб/чел - 6 участников
4 200 руб/чел - 7-24 участников
4000 руб/чел - 25-40 участников
МЕНЮ ФУРШЕтов
РЫБНАЯ ТАРЕЛКА
3000 ₽
Дальневосточный лосось слабой соли маринованный со свеклой, Террин из красной рыбы со сливочным сыром, Сугудай из омуля, Тар-тар из дорадо на тостах
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
2700 ₽
Скаморца 100 гр , Чеддер 100 гр, Качотта с пажитником 100 гр, Горгонзола 100 гр, Орех грецкий 20 гр, Мед 60 гр
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
1000 ₽
Яблоко, Груша, Мандарин, Виноград, Киви, Финики
ОВОЩНАЯ
800 ₽
Сельдерей 125 гр, Морковь 125 гр, Огурцы 125 гр, Помидоры 125 гр, Перец болгарский 125 гр, Зелень
ХЛЕБНАЯ
250 ₽
Чиабатта 150 гр, Хлеб бородинский 150 гр
Набор ФУРШЕТ №1
650 ₽ / порция
Тарталетка с творожным сыром и креветкой / Эклер с заварным кремом / Брускетта с ростбифом из говяжий вырезки
Минимум - 10 порций
НАБОР ФУРШЕТ №2
650 ₽ / порция
Тарталетка с творожным сыром и креветкой /Канапе с копчёной утиной грудкой / Брускетта с тунцом
Минимум - 10 порций
НАБОР ФУРШЕТ №3
650 ₽ / порция
Куриный шашлычок в соусе терияки /Мини капрезе / Брускетта с топинадой и вяленными томатами
Минимум - 10 порций
НАПИТКИ
МОРС / лимонад
500 ₽
1 литр
КОФЕ АМЕРИКАНО
150 ₽
150 МЛ
СЛИВКИ ПОРЦИОННЫЕ
30 ₽
1 ШТ
ЧАЙ
БЕСПЛАТНО
Чай черный с тимьяном, Чай зеленый с жасмином
Фуршетная зона
студия 217
Фуршетная зона
студия 216
Сырная тарелка
Мясная тарелка
Брускеты
МЕНЮ готовых десертов
Десерты подаются в конце банкета, к чаю
*Заказ на десерты принимается не позднее, чем за 48 часов до начала мероприятия
Пирожное Инжир
750 руб/шт
Низкокалорийный десерт из клубники, инжира, малины, цитрусов без шоколада.
Карамельная груша
750руб/шт
Пряная груша, крем джандуйя с фундуком, ореховый бисквит
Пирожное-тарталетка Клубника-лайм-базилик без лактозы
750 руб/шт
Песочная тарталетка с сушёной клюквой
Франжипан с цедрой лайма
Супрэм с базиликом
Клубничный центр с базиликом
Взбитый лаймовый ганаш
Нейтральный гель с клубничным пюре
Сделано на безлактозном сливочном сыре
сценарные ПРОГРАММЫ с ведущим
ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ ВАШ ПРАЗДНИК БОЛЕЕ СТИЛЬНЫМ И ИНТЕРАКТИВНЫМ?
ЗАКАЖИТЕ ТЕМАТИЧЕСКУЮ ПРОГРАММУ С ВЕДУЩИМ, АТРИБУТАМИ И ДЕКОРАЦИЯМИ
СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ (КРОМЕ "МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ")
12000 ₽+ 500₽/чел
007: ДЖЕЙМС БОНД
Английская тематика и совершенство Бондианы в блюдах и атмосфере
ПАРИЖСКИЕ ТАЙНЫ
Каждый из вас - сотрудник известного парижского ресторана.
К вам в заведение приходит критик, после отзыва которого, дела пойдут вверх или вас закроют. Не подведите команду!
К вам в заведение приходит критик, после отзыва которого, дела пойдут вверх или вас закроют. Не подведите команду!
КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК
Покажи свое кулинарное мастерство!
наши УСЛУГИ
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
презентационное оборудование
Комплект "Звук" 8000 ₽ / шт / микрофон ручной беспроводной Sennheiser, микшер Yamaha, колонка на стойке
Проектор Panasonic
Pt-ST10 5000 ₽ / шт / кликер входит в стоимость
Экран 1,8*1,8, на стойке 1500 ₽ / шт
фото
Фотограф 4000 ₽ / час / от 2х часов
корпоративные подарки
- Брендированные фартуки - 2 500 руб/шт
- Сырно-винный набор - 10 000 руб/шт (Бутылка вина + сыры в деревянной коробке)
- Подарочная коробка с авторскими специями от шефа от 1000 рублей
ПРОБКОВЫЙ
СБОР
За 1 литр пива - 200 рублей
За 1 бутылку вина - 300 рублей
За 1 бутылку крепкого алкоголя - 800 рублей
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ
Можем подготовить электронное приглашение с датой, местом и временем мероприятия
Винное казино
Стильная игра-дегустация: угадывайте сорта вин вслепую, соревнуйтесь с друзьями и наслаждайтесь атмосферой лёгкого азарта и премиального вкуса.
Каждый бокал — новое открытие
подробнее
звездные
ШЕФ-ПОВАРА 👨🍳
У нас работают лучшие и звездные шеф-повара с опытом работы в ресторанах Мишлен и победители кулинарных шоу Константина Ивлева
Александр САЗОНОВ
- Стаж - более 1500 проведенных кулинарных мастер-классов по всей стране
- Бренд-шеф и директор сети баров
- Шеф-повар "Рациона Модерато"
- Опыт работы - 16 лет
АРТУР ШАХНАЗАРЯН
- Победитель шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым на телеканале Пятница
- Топ-10 лучших шеф-поваров армян России
- Шеф-повар Консульства Армении в России
- Опыт работы - 16 лет
ПАВЕЛ МУРАТКИН
- Опыт работы в Мишленовском ресторане во Франции
- Работал в США
- Работал на круизном лайнере (более 20 стран)
- Стаж работы: 25 лет
НАТАЛЬЯ ГОРДЕЕВА
- Главный технолог и методолог студии
- Стаж работы: 24 года
Георгий Дзагоев
- Опыт работы шефом: Стейкхаус, Si, Шави Ломи
- Опыт работы - 13 лет
Вахтанг Шония
- Финалист шоу «Битва шефов» с Константином Ивлевым на телеканале Пятница
- Личный шеф-повар
- Опыт работы - 13 лет
Антон АнаньИН
- Шеф-кондитер кофеен DUO
- Шеф-кондитер конгресс-отеля "Екатеринбург"
- Опыт - более 8 лет:
клиенты
НАС ВЫБИРАЮТ
СТОИМОСТЬ
ОТПРАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Кулинарный тимбилдинг
Отличный способ объединить команду сотрудников за пределами офиса — организовать
тимбилдинг в кулинарной студии.
Весёлое и познавательное мероприятие станет прекрасной альтернативой наскучившим спортивным состязаниям или дорогостоящим праздникам в загородных отелях.
Кулинарный корпоратив — это не только возможность весело провести время, но и шанс узнать секреты поварского мастерства.
Одна из важнейших целей такого мероприятия — развитие и укрепление командного духа. Практику «командообразования» используют многие руководители для повышения эффективности совместной работы сотрудников. В программе "Парижские тайны" между участниками распределяются обязанности. Еще до мероприятия руководитель может рекомендовать участников на должности в игровом ресторане. В такой игровой форме у руководителя есть возможность проследить, как ведет себя сотрудник в предлагаемой ему роли.
Остальные программы направлены на сплочение коллектива, улучшение взаимодействия и раскрытия талантов и уникальных особенностей сотрудников.
Сплочённый персонал и доброжелательные отношения являются основой благоприятной рабочей атмосферы. Любой руководитель, желающий добиться высоких показателей и построить успешный бизнес, заинтересован в том, чтобы помочь коллегам адаптироваться и сотрудничать между собой.
Кулинарный корпоратив открывает массу возможностей для этого.
