Лайт
1000 руб/чел
Набор из 3 закусок на каждого гостя
- Нежный ростбиф с вялеными томатами
- Дынный крем-шот с копченым окороком
- Мини-капрезе
СТОИМОСТЬ
от 4500 руб/чел зависит от категории меню мастер-класса
(но не менее 20 000 руб)
в ПРАЗДНИК ВКЛЮЧЕНО
наши услуги
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
МЕНЮ ФУРШЕТОВ
Лайт
Стандарт
2000 руб/чел
Набор из 6 закусок на каждого гостя
- Нежный ростбиф с вялеными томатами
- Дынный крем-шот с копченым окороком
- Свежий тунец в кунжуте с апельсином/ананасом
- Тарталетка с крем-сыром и креветкой
- Мини-капрезе
- Эклер с заварным кремом
ВИП
5000 руб/чел
Набор из 6 закусок на каждого гостя
- Нежный ростбиф с вялеными томатами
- Дынный крем-шот с копченым окороком
- Свежий тунец в кунжуте с апельсином/ананасом
- Тарталетка с крем-сыром и креветкой
- Мини-капрезе
- Эклер с заварным кремом
Хлебная корзинка
Тарелки - 1 шт каждого вида на 5 человек
- Мясная тарелка: Ростбиф 100 гр, Буженина / карбонад 100 гр, Куриный рулет с беконом 100 гр, Чоризо 100 гр, Луковый мармелад 50 гр
- Сырная тарелка:Скаморца 100 гр , Чеддер 100 гр, Качотта с пажитником 100 гр, Горгонзола 100 гр, Орех грецкий 20 гр, Мед 60 гр
- Фруктовая тарелка:Яблоко, Груша, Мандарин, Виноград, Киви, Финики
- Овощная тарелка:Сельдерей, Морковь, Огурцы, Помидоры, Перец болгарский, Зелень
фуршетная зона
сырная тарелка
мясная тарелка
брускетта с печеным перцем
звездные
ШЕФ-ПОВАРА 👨🍳
У нас работают звездные шеф-повара с опытом работы в ресторанах Мишлен и победители кулинарных ТВ-шоу Константина Ивлева
АРТУР ШАХНАЗАРЯН
- Победитель шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым на телеканале Пятница
- Топ-10 лучших шеф-поваров Армян России
- Бренд-шеф ресторана «Эребуни» при Посольстве Армении (Москва)
- Открывает рестораны по всей России
- Самый молодой призёр конкурса «Евразия»
- Судья/гость кулинарных ТВ-шоу на "1 канале" и "Ключ
ГЕОРГИЙ "ЗОЛОТОЙ" МАТВЕЕВ
- Победительшоу «Адская кухня» с Константином Ивлевым на телеканале Пятница
- Бренд-шеф загородного клуба «Белая лошадь»
- Судья и почётный гость гастрономических фестивалей
- Хедлайнер, который гарантирует драйв на площадке и ресторанный уровень на тарелке.
👉 ПОДРОБНЕЕ О ШЕФЕ
Шеф Александр САЗОНОВ
- Стаж - более 1500 проведенных кулинарных мастер-классов по всей стране
- Бренд-шеф и директор сети баров
- Шеф-повар проекта "Рациона Модерато"
- Ставит кухни и бизнес-процессы, разрабатывает меню и рационы для ресторанов и спортивных команд по всей России
- Опыт работы - 16 лет
Антон Ананьин
- Топ-5 шеф-кондитеров Урала (WHERETOEAT URAL 2025)
- Шеф-кондитер кофеен DUO
- Шеф-кондитер конгресс-отеля "Екатеринбург"
- Медиа-эксперт
- Опыт - более 8 лет
ПАВЕЛ МУРАТКИН
- Работал в Мишленовском ресторане в Провансе, Франция
- Работал в Яхт-клубе в США
- Работал на круизном лайнере (более 20 стран)
- Стаж работы: 25 лет
Георгий Дзагоев
НАТАЛЬЯ ГОРДЕЕВА
- Главный технолог и методолог студии
- Стаж работы: 24 года
сценарные ПРОГРАММЫ с ведущим
Интерактивные и иммерсивные программы с ведущий, декорациями и атрибутами.
Под разные задачи - сплочение команды, проверка софт скиллов, развитие коммуникаций в коллективной работе, проживаниесовместныхяркие эмоции и духа азарта.
СТОИМОСТЬ - 1500 руб / человека (но не менее 25 000 руб)
007: ДЖЕЙМС БОНД
Интерактивная живая мафия с ведущим, атрибутикой, декорациями и атмосферой бондианы.
Сценарий, который позволит: повеселить вашего внутреннего ребенка, почувствовать себя настоящим агентом, и узнать коллег и гостей с новой стороны.
КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК
Почувствуйте себя участниками настоящего кулинарногоТВ-шоу с разнообразными и неожиданными заданиями.
Дух азарта и соперничества.
Шеф-повара ведущие - победители ТВ-шоу Константина Ивлева на телеканале "Пятница"
ПАРИЖСКИЕ ТАЙНЫ
Каждый из вас - сотрудник известного парижского ресторана.
К вам в заведение приходит критик, после отзыва которого, дела пойдут вверх или вас закроют. Не подведите команду!
К вам в заведение приходит критик, после отзыва которого, дела пойдут вверх или вас закроют. Не подведите команду!
На результат влияет каждый участник!
ПИЩА БОГОВ
Побывать на Олимпе и примерить роль греческого Бога проще, чем вы думаете
Кулинарный мастер-класс
на день рождения
Мечтаете встретить День Рождения в кругу друзей весело и необычно? Кафе уже кажется вам скучным и банальным?
Кулинарный мастер-класс на День рождения с праздничным ужином станет отличным решением для вас и ваших близких ❤️
Вы под руководством шеф-повара приготовите блюда ресторанного уровня для праздничного застолья и в процессе получите массу ярких впечатлений 🔥
✅ Мероприятие будет закрытое и студия будет работать только для Вас, что обеспечит кулуарность вашему мероприятию.
✅ Вы выбираете любое меню на свой вкус из представленных на сайте, каждое из которых состоит из 2 современных блюд. Вы можете отдать предпочтение итальянской, грузинской, французской, английской или уральской кухне, выбрать рыбное или мясное меню.
✅ Кулинарный мастер-класс ведёт опытный шеф-повар. Вы получите ценные навыки, которые позволят вам готовить дома, как в ресторане.
✅ После мастер-класса вас ожидает незабываемый ужин за накрытым праздничным столом
✅ Во время мероприятия работает организатор студии, который следит за вашим комфортом, делает фото, наливает напитки, обеспечивает порядок во время мастер-класса и сервис во время банкета.
Дополнительно мы предлагаем:
💯 Для придания атмосферности и драйва вашему мероприятию мы дополнительно предлагаем наши сценарные программы с отдельным ведущим. Например, тематика “Джеймс бонд” - программа в формате игры “Мафия” с тематическими декорациями и музыкой, индивидуальным аксессуарами и интерактивными заданиями для участников. Это подарит всем гостям незабываемые эмоции.
✨ Перед началом мероприятия мы предлагаем авторские фуршеты от шеф-повара Модерато, которые готовятся именно для Вас и выдаются свежими из «под ножа». Ваши гости будут счастливы начать мероприятие с легкой закуски и приветственного бокала вина.
