МЕНЮ

Мясной клуб

1. Стейк филе миньон из говяжьей вырезки с соусом из зелени и с карамелизованной морковью
2. Паназиатский салат с говяжьей вырезкой и соусом понзу

Средиземноморская вечеринка

1. Стейк тунца с шпинатом и черри
2. Салат с манго и лососем

Итальянские каникулы

1. Паста с шпинатом, лангустинами и морепродуктами в «золотом» соусе
2. Салат с грушей, сыром и кедровыми орешками


Райское наслаждение

1. Треска в кокосовом соусе с рисовой лапшой, арахисом и тахини
2.Салат с манго, креветкой и апельсином


Грузинское застолье

1. Хачапури по-аджарски
2. Цыпленок тапака в соусе Чкмерули

*Для компании до 12 человек

Австрийские сезоны

1. Филе судака приготовленное в тёплом тыквенном масле в конверте на низкой температуре с полентой и соусом из кукурузы
2. Говяжья вырезка на Штирийский манер «Тафельшпиц» с корнеплодами


Морской стиль

1. Белая рыба в конверте на овощной подушке
2.Морепродукты по-средиземноморски

Британская кухня

1. Говядина Веллингтон с черри
2.Шотландский теплый салат из копченой семги

*Для компании до 12 человек

Лазурное побережье

1. Утиная грудка с фруктами фламбе
2. Салат Нисуаз

Мишленовский ужин

1. Ризотто с лисичками

2. Мини кальмары с пюре из горошка

*В сезон лисичек, июль-август

Армянская кухня

1. Форель на вулканических камнях

2. Бораки с говядиной и нутом

Ужин в Испании

1. Осьминог по-галисийски

2.Цыпленок корнишон с писто

*Для компании от 16 человек

Японские роллы

1. Темпура с креветкой и соусом спайси-кочудян
2. Ролл с обожженным лососем и авокадо


Хинкали

1. Хинкали с рубленой говядиной
2. Хинкали с индейкой

3. Хинкали с сыром


Меню дополнительных десертов для мастер-класса

  • Лимонный тарт с обожженными пиками из меренги
  • Шоколадный фондан
  • Десерт Мильфей с ягодным соусом
  • Шоколадный брауни с попкорном и соленой карамелью
  • Шоколадный тарт с вишней
  • Шоколадный мусс с авокадо и лаймом
  • Апельсиново-морковный тарт с куркумой и имбирем

*Добавление одного десерта к основному меню - 500 руб/чел


МЕНЮ готовых десертов

Десерты подаются в конце банкета, к чаю

*Заказ на десерты принимается не позднее, чем за 48 часов до начала мероприятия

Лимонная тарталетка с юдзу

350 руб/шт

Грушевая рапсодия

350 руб/шт

Медовик классический

350 руб/шт

Вишенка на торте.

Без лактозы

400 руб/шт


Тыква с муссом на кофе и пряностями

400 руб/шт

ИГРОВЫЕ СЦЕНАРНЫЕ ПРОГРАММЫ

ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ ВАШ ПРАЗДНИК БОЛЕЕ СТИЛЬНЫМ И ИНТЕРАКТИВНЫМ?

ЗАКАЖИТЕ ТЕМАТИЧЕСКУЮ ПРОГРАММУ С ВЕДУЩИМ, АТРИБУТАМИ И ДЕКОРАЦИЯМИ


СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ (КРОМЕ "МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ")
12000 ₽+ 500₽/чел

ПАРИЖСКИЕ ТАЙНЫ

Каждый из вас - сотрудник известного парижского ресторана.
К вам в заведение приходит критик, после отзыва которого, дела пойдут вверх или вас закроют. Не подведите команду!


ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ

ПИЩА БОГОВ

Побывать на Олимпе и примерить роль греческого Бога проще, чем вы думаете

ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ

CRM-форма появится здесь