ИЮНЬ
2 - 6 июня - СМЕНА №1
9 - 13 ИЮНЯ - СМЕНА №2
16 - 20 ИЮНЯ - СМЕНА №3
23 - 27 ИЮНЯ - СМЕНА №4
5 дней с ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ПЯТНИЦУ с 9:00-18:30
ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 ДО 15 ЛЕТ
5-ти разовое сбалансированное питание
ГРУППА ДО 16 ЧЕЛОВЕК
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЛАГЕРЬ ЕКАТЕРИНБУРГА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ!
Каждый день для детей будут проводиться мастер-классы по блюдам разных стран:от Японии до Мексики, от супов до выпечки!
Каждый вечер дети будут открывать ресторан, гости которого - родители!
Новый день, новый ресторан, новое меню, новая программа...и так всю смену!
Дети самостоятельно распределяют роли в команде, выбирая:
Шеф-повара, су-шефа, хостес, официантов и барменов.
Придумывают концепцию и дизайн ресторана, названия и подачу блюд.
Сами готовят и сами обслуживают!
Каждый день включает в себя и физическую активность:
Прогулки, викторины, игры, конкурсы, тематические мероприятия.
РАСПОРЯДОК ДНЯ
9:00 - Сбор детей и зарядка
Собираемся, знакомимся, обсуждаем новости.Каждое утро начинаем с разминки, чтобы зарядиться силами и хорошим настроением на весь день.
9:30 - Завтрак
Свежий и горячий завтрак, только что приготовленный шеф-поваром!
Пример меню на завтрак: венские вафли из овсяной каши с медом и орехами, фрукты, травяной чай
Пример меню на завтрак: венские вафли из овсяной каши с медом и орехами, фрукты, травяной чай
10:00 - Настольные игры и обсуждение ресторана
Играем в кулинарную мафию, настольные игры, рисуем, обсуждаем результаты работы вчерашнего ресторана
11:15 - Мастер-класс с профессиональным шеф-поваром
Каждый день вместе с шеф-поваром изучаем блюда и кухни разных стран. От супов до выпечки, от Японии до Мексики! Изучаем историю блюд и готовим все блюда самостоятельно.
12:45 - Обед
Все самостоятельно приготовленные шедевры на мастер-классе съедаем и отправляемся отдыхать. Пример обеда: карри с курицей, тыквой и нутом + энергетические шарики из арахисовой пасты, тако из говядины, черная паста с белой рыбой.
13:00 - Тихий час
У нас есть специально оборудованное место для детского отдыха. Спать детей не заставляем, но тихонько занимаемся своими делами и восстанавливаем силы.
12:45 - Обед
Все самостоятельно приготовленные шедевры на мастер-классе съедаем и отправляемся отдыхать. Пример обеда: карри с курицей, тыквой и нутом + энергетические шарики из арахисовой пасты, тако из говядины, черная паста с белой рыбой.
14:00 - Перекус
Пример перекуса: овощные палочки со сметаной.
14:15 - Прогулка / закуп продуктов
Вместе с воспитателями идем гулять на оборудованную детскую площадку, а в четверг отправляемся в супермаркет на соревнование по закупу продуктов
15:15 - Перекус-полдник
Пока дети гуляют, повар готовит полезный перекус для восстановления сил после активных игр на свежем воздухе. Пример перекуса: смузи.
15:45 - Подготовка к ресторану
Дети готовят блюда, меню, украшение зала, тематические номера для нового ресторана, который открывается каждый вечер для родителей с новым меню и с новой тематикой.
17:15 - Ранний ужин
Пример раннего ужина - суп-пюре с курицей.
18:00 - Ресторан для родителей
В конце каждого дня дети готовят фантастические блюда для своих родителей!
Дети самостоятельно распределяют роли в команде, выбирая:шеф-повара, су-шефа, хостес, официантов и барменов.Придумывают концепцию и дизайн ресторана, названия и подачу блюд.
Сами готовят и сами обслуживают!
Родителям остается лишь наслаждаться!
Пример ужина: кесадилья с тыквой/паэлья/куриные конфеты/кальмары с гороховым пюре, апельсиновым маслом и шафрановым молоком
Дети самостоятельно распределяют роли в команде, выбирая:шеф-повара, су-шефа, хостес, официантов и барменов.Придумывают концепцию и дизайн ресторана, названия и подачу блюд.
Сами готовят и сами обслуживают!
Родителям остается лишь наслаждаться!
Пример ужина: кесадилья с тыквой/паэлья/куриные конфеты/кальмары с гороховым пюре, апельсиновым маслом и шафрановым молоком
меню
Всего же за смену на кулинарных мастер-классах дети научатся готовить свыше 10 блюд!
Английская 🥧, Французская 🫕, Корейская, Испанская 🥘, Мексиканская 🥙, Японская 🍣, Финская 🐟, Немецкая 🍗, Итальянская 🍝, 🍣 и кухня здорового питания 🥑!
Паста Альфредо
паэлья
меренговый рулет
Если дети приходят в лагерь снова - вся кухня меняется!
Если ваш ребенок посещает все оставшиеся смены - он всегда будет готовить новые блюда!
Примерный МЕНЮ МАСТЕР-КЛАССОВ на неделю
ПОНЕДЕЛЬНИК
Тайская 🇹🇭
Горячее:
Карри Пананг (рис, курица, креветки)
Десерт:
Блинчики Роти (банан, клубника, манго)
ВТОРНИК
Итальянская 🇮🇹
Горячее:
Курица пармиджано с пчёнными овощами (куриное филе с сыром в томатном соусе)
Десерт:
Кассата с рикоттой и сухофруктами (классическийитальянский торт)
среда
Корейская 🇰🇷
Горячее:
Токпоки с сырным соусом и беконом
Десерт:
Желейные коты (пумпяо)
четверг
ЗОЖ 🍏
Горячее:
Рыба по-мароккански с томатами и булгуром
Десерт:
Кантучини
четверг
АнГЛИЯ
Шепардский пирог (традиционная Английская запеканка с мясным фаршем и вустерским соусом)
Десерт: Шоколадный трайфл с вишней (шоколадный бисквит, вишневый соус, заварной крем и взбитые натуральные сливки)
Десерт: Шоколадный трайфл с вишней (шоколадный бисквит, вишневый соус, заварной крем и взбитые натуральные сливки)
Пятница
ЯПОНСКАЯ 🇯🇵
Горячее:
Онигири с курицей и креветкой
Десерт:
Японский суфле-чизкейк
ЗА СМЕНУ
СТОИМОСТЬ
при оплате:
В МартЕ — 36 000 ₽ (самая выгодная!)
в Апреле — 38 000 ₽
С мая — 40 000 ₽
Расписание
ИЮЛЬ
30 июня - 4 ИЮЛЯ - СМЕНА №5
7 - 11 ИЮЛЯ - СМЕНА №6
14 - 18 ИЮЛЯ - СМЕНА №7
21 - 25 ИЮЛЯ - СМЕНА №8
АВГУСТ
28 июля - 1 авг - СМЕНА №9
4 - 8 авг- СМЕНА №10
11 - 15 авг - СМЕНА №11
18 - 22 авг - СМЕНА №12
