Премиальные стейки
- Стейк Рибай
- Стейк "Шатобриан"
- Картофель "Васаби" с жареными вешенками
- Салат с китайской сальсой
- Соус "Острый скияки с имбирем"
- Соус "Сливочно-перечный"
9500 руб
о мастер-классе
RIBEYE & CHATEAUBRIAND
Забудьте о посредственном мясе! Это авторская программа для тех, кто хочет стать мастером идеальной прожарки!
💥 ДВЕ ЛЕГЕНДЫ НА ВАШЕЙ ДОСКЕ:
На каждого гостя — два индивидуальных стейка: легендарный Рибай и изысканный Шатобриан.
Теория + Практика: Авторская программа сочетает исчерпывающую теорию (виды отрубов, мраморность, секреты покупки мяса) с интенсивной практикой.
Стейк на Вынос: Один стейк вы доводите до идеальной степени прожарки и съедаете на месте, а второй стейк забираете домой для закрепления навыка!
Свежий Контраст: Сопровождать наши мясные шедевры будут свежий и яркий картофель "Васаби" с жареными вешенками и салат с китайской сальсой.
Кульминацией программы станет общее застолье! Бокал вина из специальной подборки "Модерато" станет идеальным сопровождением вашего безупречного стейка.
©ООО "МОДЕРАТО", 2009-2025
Кулинарная студия
все права защищены
Россия, г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 75а, студия 216-217
Правила посещения студии вкуса "Модерато"