о мастер-классе

Гемо да Сули

Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс по традиционной грузинской кухне. Это будет настоящее гастрономическое путешествие с яркими вкусами, насыщенными соусами и тёплой атмосферой душевного пикника.

За одно занятие вы приготовите полноценное меню и узнаете секреты аутентичных рецептов, передающихся из поколения в поколение.

В меню мастер-класса:


Сациви из цыплёнка
— нежное мясо в насыщенном ореховом соусе с пряностями и ароматной кинзой. Разберёмся, как добиться идеальной текстуры и баланса вкуса.

Хачапури на шампуре — румяная лепёшка с тянущимся сыром, приготовленная необычным способом. Узнаете тонкости теста и секрет правильной прожарки.

Десерт Када с грецким орехом — рассыпчатая, ароматная выпечка с насыщенной ореховой начинкой, которая идеально завершит наше застолье.

После приготовления соберёмся за общим столом, попробуем созданные блюда и окунёмся в атмосферу настоящего грузинского пикника — с разговорами, смехом и щедрым угощением.