12 лет

Столько лет наша школа обучает людей кулинарному мастерству

3 студии

Студия "ТОСКАНА" вместимостью 45 чел,
Студия "СКАНДИНАВИЯ" вместимостью 25 чел.
Студия "ШТИРИЯ" вместимостью 8 чел.

40 шефов

Лучших практикующих шеф-поваров и технологов из Екатеринбурга, России и других стран

40 000 учеников

Количество учеников, посетивших нашу кулинарную школу с 2009 года

мероприятия

расписание

КУРСЫ

Вт

Сб


ОСНОВЫ КУЛИНАРИИ

Данный курс подходит для тех:
- кто стремится повысить уровень качества и обогатить домашний рацион,
- кто решил освоить профессию повара прямо сейчас,
- кто хочет получить свидетельство государственного образца о профессии повара 3 разряда!
17500
за месяц
СР
08.06 в 18:30

АЗБУКА ВИНА

Это всё, что Вам нужно знать о Вине, чтобы легко выбирать вина в любом магазине, грамотно сочетать с блюдами, уверенно себя чувствовать на дегустациях и приемах.
25000
за месяц

МАСТЕР-КЛАССЫ

Май

29
12:00 - 15:00

ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007

Для тех, кто любит жить по максимуму! Исчерпывающий мастер-класс о мясе, видах отрубов, мраморности. Целая система знаний, с которой вы станете настоящим специалистом по выбору и приготовлению самых крутых стейков.
6 850
руб/чел

Июнь

10
18:30 - 21:30

ИТАЛЬЯНСКАЯ ВЕЧЕРИНКА "СИЦИЛИЙСКИЙ ТРИУМФ"

Средиземноморская кухня получившая самые яркие оттенки вкусов, благодаря влиянию нескольких культур, населявших остров Италии. Свежая рыба, цитрусовые нотки, яркие краски и известная неаполитанская пицца, которую можно приготовить в домашних условиях.
3 950
РУБ/ЧЕЛ
11
12:00 - 15:00

Грузинское застолье

Хачапури по-аджарски, хинкали, пхали и даже лобио! Успеем все, ведь грузинская кухня это всегда легко, вкусно и полезно. Приготовьте и накройте аутентичный стол вместе с Георгием Дзагоевым!
3 950
РУБ/ЧЕЛ
11
16:00 - 19:00

ТАЙСКая кухня

Пусть дома будет вкуснее с вашим новым Том Ям, изысканно с ароматными креветками и ранообразно с Пад Тай на теплых семейных ужинах. По-настоящему аутентичный мастер-класс для тех, кто скучает по Тайланду. Разнообразьте свое меню тайскими блюдами и подарите себе яркие эмоции.
3 950
РУБ/ЧЕЛ
17
18:30 - 21:30

МЯСНОЙ КЛУБ

Как научиться готовить свой фирменный ростбиф, от которого друзья будут в полном восторге? Освоить технологию в личной работе с шеф-поваром, понять основы и начать творить свой вариант! Научитесь вкусно готовить мясо в нашей студии и станьте настоящим шеф-поваром на своей кухне!
5 250
РУБ/ЧЕЛ
18
12:00 - 15:00

Бургеры

Иногда хочется вкусного веселья? Хочется укусить сочный бургер с качественной котлетой и хрустящей начинкой! Как они это делают? Всеми секретами качественного фастфуда поделится Александр Сазонов. Отличное меню для семейных барбекю и домашних праздников! Домашние булочки мамам на заметку! Воспользуйтесь семейной скидкой и приходите все вместе!
5 250
РУБ/ЧЕЛ
18
16:00 - 19:00

Китайская кухня

Гастроли китайского шеф-повара в Екатеринбурге. Тренд на китайскую кухню только нарастает. Мало кто знает о полезном китайском питании по системе У-син. Этот мастер-класс для истинных ценителей прогрессивной кухни. Это меню благотворно влияет на здоровье, увеличивая жизненную энергию и снижая уровень стресса.
5 250
РУБ/ЧЕЛ
24
18:30 - 21:30

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ВЕЧЕРИНКА

Легко, красиво, современно и очень вкусно! Вы узнаете все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
5 250
РУБ/ЧЕЛ
25
16:00 - 19:00

ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007

Для тех, кто любит жить по максимуму! Исчерпывающий мастер-класс о мясе, видах отрубов, мраморности. Целая система знаний, с которой вы станете настоящим специалистом по выбору и приготовлению самых крутых стейков.
6 850
руб/чел
25
16:00 - 19:00

КУЛЬТУРНО ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ВЕЧЕР В KELMIN CLUB

В этот раз мы отправимся в замковое культурно-гастрономическое путешествие в итальянский регион Венето. Живая музыка и современное искусство. Клубный загородный вечер в Kelmin Club для клиентов Модерато.
7 500
РУБ/ЧЕЛ

ПоДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

Дарите эмоции своим близким! 
Подарочные сертификаты в кулинарную студию! 

1. Электронный сертификат онлайн
Приходит на ваш e-mail в тот же момент и затем вы можете его переслать любому человеку в любое время!

2. Подарочный сертификат в крафтовом конверте
Можно купить в студии либо заказать доставку по Екатеринбургу (в черте ЕКАДа - 500₽)
*при заказе более 10000 руб. доставка бесплатно

3. Сертификат в подарочной коробке
Подарочные коробки с авторскими специями от студии вкуса Модерато

наши ВОЗМОЖНОСТИ

ПОчему мы?


НАШИ КЛИЕНТЫ

наши студии

Фото студий


№ 216 "ТОСКАНА"

Вместимость - 45 человек (94 кв.м.)
Студия open space с гибким зонированием

№ 217 "СКАНДИНАВИЯ" 

Вместимость - 25 человек (70 кв.м.)
Двухэтажная студия, 1 этаж - кулинарная зона, 2 этаж - банкетная зона


Подробное описание и дополнительные фото студий по ссылке ниже "АРЕНДА СТУДИИ"

ОТЗЫВЫ

Ольга 05.01.2020

Мастер-класс Стейки: премиальные и альтернативные отруба

С удовольствием и пользой посетила этот мастер-класс 5 января. Была приятно удивлена большому количеству участников, причем как мужчин, так и женщин. Шеф-повар покорил в себя умением донести информацию, знаниями, профессионализмом, доступностью рецептов, советами, легкой подачей информации и любовью к своему делу. Тут же захотелось побаловать своих родных освоенными блюдами, а это хороший знак; что на следующий день успешно и осуществила. Все довольны! Благодарю и до новых встреч в вашей современной, радушной и гостеприимной студии!

Оксана 19.01.2020

Мастер-класс Грузинское застолье

Спасибо!!! Очень понравился мастер- класс. Большая светлая студия, приветливая администратор, повар Георгий рассказал и показал секреты грузинской кухни, отвечал на все наши вопросы. Ну а после мастер- класса у нас было настоящее грузинское застолье. Всё было очень вкусно и даже наши хинкали не развалились при варке и сохранили весь сок!!! Обязательно ещё придём!!!

Татьяна 06.01.2020

Мастер-класс Французская кухня

Отличная студия! Отличная команда! Александру Сазонову огромное спасибо за обучение: очень тактично,высокопрофессионально,интересно провел мастер -класс по французской кухни. Добрый и открытый человек! Успехов Вам, здоровья, процветания! Спасибо!

наши награды

КОНТАКТЫ

ЧАСЫ РАБОТЫ Организация мероприятий с 09:00 до 23:00.
Время работы офиса:
по будням с 9:30 до 18:30
АДРЕС г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 75а,
студия 216