Гастрономия как искусство! 
В этот вечер вы откроете для себя традиционные вкусы весенней Тосканы, познакомитесь с современной живописью и насладитесь живой музыкой

ИММЕРСИВНЫй

УЖИН

Аутентичные Блюда "из под ножа" нашего шеф-повара в сопровождении сО СПЕЦИАЛЬНО ПОДОБРАННЫМИ винами из тосканы и ЖИВЫМИ ВОКАЛОМ И ГИТАРОЙ

ВЫСТАВКА

КАРТИН

Марина Кутявина
Кирилл Бородин

РОЗЫГРЫШ ПОДАРКА

🎁

ОПЕРА И ЖИВАЯ МУЗЫКА

ПОЛНОЕ ПОГРУЖЕНИЕ В АТМОСФЕРУ ИТАЛИИ ОТ РЕЗИДЕНТОВ КЛУБА EVERJAZZ

КЛУБНЫЙ УЖИН в замке

В новом загородном клубе KELMIN CLUB с видом на дворец во Флорентийском стиле.


Вы станете участниками 
закрытой ВЫСТАВКИ КАРТИН современных художников Марины Кутявиной и Кирилла Бородина


Насладитесь живым вокалом и музыкой  от резидентов клуба EVERJAZZ


Во время мероприятия будет возможность купить картины, а также забронировать к покупке вина, представленные на ужине.


Программа

16:00-16:30

Welcome drink, закуски от шеф-повара

16:30-17:00

Презентация новой коллекции художницы Марины Кутявиной в каминном зале

17:00-17:30

Знакомство с творчеством самого молодого перспективного художника Екатеринбурга Кирилла Бородина

17:30-19:30

Ужин с винным сопровождением «Путешествие в Тоскану»

19:30-20:00

Чайная комната с десертами


Меню вечера

Антипасти:

Кростини с артишоками баригуль

Мини-Капрезе с соусом песто

Основное меню:

Кальцоне из шпината с Панна коттой из феты

Стейк по-флорентийски на гриле с картофелем

Паста папарделле со спаржей, лимонными травами и пореем

Миндальное кантуччи

Дополнительно:

Тосканский хлеб без соли на гриле с оливковым маслом

Лимонно-розовая вода

Итальянский кофе

🍷 Вина представленные на вечере:

Prestige Vermenrino Toscana IGT Uggiano

Brunito Toscana IGT Cantina di Montalcino

Cacciata Chianti DOCG Riserva Castellani

*Если вы не пьете вино, для вас приготовлены безалкогольные Тосканские напитки, а также хороший ассортимент чая и кофе.

Вас ждет

3 изысканных вина

Отправимся в путешествие по Тоскане и раскроем культуру виноделия вместе с сомелье. Стоимость вина, включенного в ужин - от 1500 рублей за бутылку.

Сезонные закуски и блюда Тосканы

Раскроем вкусы изысканной Италии и познакомим с винно-гастрономическим сочетаниями

Уникальные ингредиенты и продукты

Шеф-повар использует традиционные весенние продукты Тосканы, а некоторые ингредиенты привезены от лучших производителей этого региона

Клубная атмосфера

Количество участников - не более 16 человек.

Загородный формат

Kelmin Club: с. Балтым, Боровая, 5.

Только для своих

Доступно только для клиентов Модерато

Место

Загородный замок с террасой и видом на Флорентийский дворец
с. Балтым, ул. Боровая, 5

Авторы

На протяжении многих лет мы открываем для себя культуру гастрономии и вина разных стран, для того, чтобы донести самые тонкие вкусы и нюансы до вашего стола

Юлия Мельник

Основатель Moderato

Юрий Мельник

Основатель Moderato


Как мы вдохновлялись гастрономией Тосканы

Фото из Гастрономического путешествия по

Тоскане с Moderato Travel

* Обращаем ваше внимание, что отменить или перенести бронь можно не позднее, чем за 48 часов до начала мастер-класса. В случае предупреждения позже, чем за 48 часов или неявки на мероприятие, оплата не возвращается.

** Студия также имеет право предупредить вас об изменениях в расписании за 2 дня до мероприятия.

ПАРТНЕРЫ

Взаимное доверие на протяжении многих лет