Уникальный мастер-класс, посвящённый кухне Прованса, который мы организуем совместно с премиальными продуктами от нашего партнера "Гурман Маркет"! Под руководством опытного шеф-повара вы познакомитесь с традиционными рецептами этого региона Франции и сможете приготовить изысканные блюда.

Турнедо Россини — классическое французское блюдо, представляющее собой филе говядины, обжаренное с добавлением трюфельного масла, дополненное кусочком фуа-гра и поливаемое ароматным соусом демиглас. Вы научитесь правильно выбирать мясо, готовить соус и подавать блюдо, соблюдая все тонкости высокой гастрономии.

Настоящий марсельский суп — буйабес! Это традиционное рыбное блюдо Средиземноморья, которое включает свежую рыбу, морепродукты, овощи и специи. Соус Руй придаст блюду особую пикантность, а хрустящий багет станет идеальным дополнением.