Вт
ЧТ Сб
основы кулинарии
КУРС
Каждый Вторник в 18:30, Четверг в 12:00 и Субботу в 14:30 проходят уроки курса "Основы кулинарии"
17500
за 4 урока
КУЛИНАРНый центр
"МОДЕРАТО"
мероприятия
расписание
Подписаться на электронный журнал «Модерато»
Курс
Кулинарные Мастер-классы
ИЮЛЬ
01
18:30 - 21:30
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ДЕВИЧНИК
Свежо и вкусно! На мастер-классе от Нодира Алимова Вы узнаете современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты вкусно и полезно!
3 750
руб/чел
06
12:00 - 15:00
Авокадо сет
Мы создали современное и полезное меню с тенденциями мировой кухни. Будьте первыми, кто приготовит это вместе с шеф-поваром и дома!
3 750
руб/чел
15
18:30 - 21:30
Тайские традиции
Хотели научиться готовить жгучий Том Ям? А еще узнать о культуре подачи Пад Тай? Весело и аутентично будет на мастер-класс по тайской кухне от Александра Сазонова!
3 750
руб/чел
20
18:30 - 21:30
FISH AND SHRIMPS
Креветки в хрустящих нитях греческого катаифи с авокадо и манго, филе сибаса с копчёным угрём и пореем, тарт татен с манго и мороженым. Изысканные сочетания для вас от Александра Сазонова!
3 750
руб/чел
24
16:00 - 19:00
Мясной клуб. твое ALIBI
Стейк Вегас, гребешки гриль с пюре из батата и шоколадный брауни с попкорном и солёной карамелью! Классика кухни американских баров не оставит вас равнодушным! Для тех, кто любит вкусно и плотно поесть.
5 000
руб/чел
29
18:30 - 21:30
Итальянская вечеринка
Секрет вкусной итальянской вечеринки? Чёрная паста с лангустинами и нежный лимонный тарт! Летние нотки фенхеля освежат знания итальянской кухни и чувство вкуса гастрономических сочетаний.
3 750
руб/чел
31
16:00 - 19:00
ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007
Для любителей стейков! Исчерпывающий мастер-класс о видах отрубов, мраморности и множестве наименований. С новой системой знаний вы станете настоящим специалистом по мясу и приготовлению вкусных стейков. В этот мастер-класс входит и вино и крепкие напитки.
6 500
руб/чел
Август
03
18:30 - 21:30
АВОКАДО СЕТ
Мы создали современное и полезное меню с тенденциями мировой кухни. Будьте первыми, кто приготовит это вместе с шеф-поваром и дома!
3 750
руб/чел
05
18:30 - 21:30
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ДЕВИЧНИК
Легко, красиво, современно и очень вкусно! Мастер-класс от повара Нодира Алимова, который знает все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
3 750
руб/чел
12
18:30 - 21:30
ИСПАНСКАЯ ФИЕСТА
Испанскую кухню готовят только с горячим сердцем! Мы научим Вас готовить так, как это делают в Испании столетиями!
3 750
руб/чел
14
16:00 - 19:00
МЯСНОЙ КЛУБ
Стейк татаки с хрустящими баклажанами, тар тар на пшеничном тосте и тарт с сырным кремом и ягодами! Классика кухни американских баров не оставит вас равнодушным! Для тех, кто любит вкусно и плотно поесть.
5 000
руб/чел
17
12:00 - 15:00
FISH AND SHRIMPS
Легко, красиво, современно и очень вкусно! Мастер-класс от повара Александра Сазонова, который знает все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
3 750
руб/чел
19
18:30 - 21:30
утка по-пекински
Великое разнообразие пряных, изысканных восточных блюд и напитков, приготовление которых включает соблюдение традиционных технологий китайской кулинарии.
5 000
РУБ/ЧЕЛ
26
18:30 - 21:30
ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Хачапури по-аджарски,хинкали с говядиной, аджапсандали. Приготовьте и накройте настоящий грузинский стол вместе с Георгием Дзагоевым!
3 750
руб/чел
28
16:00 - 19:00
ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007
Для тех, кто любит жить по максимуму! Исчерпывающий мастер-класс о мясе, видах отрубов, мраморности. Целая система знаний, с которой вы станете настоящим специалистом по выбору и приготовлению самых крутых стейков.
6 500
руб/чел
31
18:30 - 21:30
ИЗ ИТАЛИИ С ЛЮБОВЬЮ
Новое летнее меню одного из самых популярных мастер-классов!
3 750
руб/чел
наши ВОЗМОЖНОСТИ
ПОчему мы?
УЮТНАЯ
АТМОСФЕРА
МЫ НЕСЁМ СЕМЕЙНЫЕ ЦЕННОСТИ
МЕРОПРИЯТИЯ
ДО 70 ЧЕЛОВЕК
У НАС 2 СТУДИИ НА 45 И 25 ЧЕЛОВЕК
ЛУЧШИЕ
ШЕФ-ПОВАРА
ЛУЧШИЕ ШЕФЫ ПРЕПОДАЮТ ЗДЕСЬ
ОПЫТ СО
ВСЕГО СВЕТА
МЫ РЕГУЛЯРНО ПОСЕЩАЕМ РАЗНЫЕ
СТРАНЫ МИРА И ПРИВОЗИМ
БАГАЖИ ЗНАНИЙ В ЕКАТЕРИНБУРГ
СТРАНЫ МИРА И ПРИВОЗИМ
БАГАЖИ ЗНАНИЙ В ЕКАТЕРИНБУРГ
НАШИ КЛИЕНТЫ
наши студии
Фото студий
№ 217 "СКАНДИНАВИЯ"
Вместимость 25 человек
Двухэтажная студия, 1 этаж - кулинарная зона, 2 этаж - банкетная зона
№ 216 "ТОСКАНА"
Вместимость 40 человек
Студия open space с гибким зонированием
ОТЗЫВЫ
Ольга 05.01.2020
Мастер-класс Стейки: премиальные и альтернативные отруба
С удовольствием и пользой посетила этот мастер-класс 5 января. Была приятно удивлена большому количеству участников, причем как мужчин, так и женщин. Шеф-повар покорил в себя умением донести информацию, знаниями, профессионализмом, доступностью рецептов, советами, легкой подачей информации и любовью к своему делу. Тут же захотелось побаловать своих родных освоенными блюдами, а это хороший знак; что на следующий день успешно и осуществила. Все довольны! Благодарю и до новых встреч в вашей современной, радушной и гостеприимной студии!
Оксана 19.01.2020
Мастер-класс Грузинское застолье
Спасибо!!! Очень понравился мастер- класс. Большая светлая студия, приветливая администратор, повар Георгий рассказал и показал секреты грузинской кухни, отвечал на все наши вопросы. Ну а после мастер- класса у нас было настоящее грузинское застолье. Всё было очень вкусно и даже наши хинкали не развалились при варке и сохранили весь сок!!! Обязательно ещё придём!!!
Татьяна 06.01.2020
Мастер-класс Французская кухня
Отличная студия! Отличная команда! Александру Сазонову огромное спасибо за обучение: очень тактично,высокопрофессионально,интересно провел мастер -класс по французской кухни. Добрый и открытый человек! Успехов Вам, здоровья, процветания! Спасибо!
наши награды
КОНТАКТЫ
АДРЕС
Организация мероприятий с 09:00 до 23:00.
Время работы офиса:
по будням с 9:30 до 18:30
Время работы офиса:
по будням с 9:30 до 18:30
АДРЕС
г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 75а,
студия 216
студия 216
