Вт
ЧТ Сб
основы кулинарии
КУРС
Каждый Вторник в 18:30, Четверг в 12:00 и Субботу в 14:30 проходят уроки курса "Основы кулинарии"
17500
за 4 урока
КУЛИНАРНый центр
"МОДЕРАТО"
мероприятия
РАСПИСАНИЕ
Подписаться на электронный журнал «Модерато»
Курс
Кулинарные Мастер-классы
Октябрь
05
18:30 - 21:30
Том ям и ко
Научитесь готовить так, как это делают в лучших ресторанах Тайланда!
3 750
руб/чел
09
16:00 - 19:00
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ДЕВИЧНИК
Легко, красиво, современно и очень вкусно! Мастер-класс от повара Нодира Алимова, который знает все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
3 750
руб/чел
12
18:30 - 21:30
Хлеб на закваске.ЧИАБАТТА, ФОКАЧЧА, Тартин
Здоровье близких - одна из важнейших ценностей нашей компании. Мы гарантируем, что в ваш рацион плотно войдет наш хлеб на закваске. Четкая технология, собственноручная практика и подробная инструкция от Ксении Вершининой поднимает любой хлеб до нужной пышности и хрусткости.
5 000
руб/чел
16
16:00 - 19:00
МЯСНОЙ КЛУБ
Стейк татаки с хрустящими баклажанами, тар тар на пшеничном тосте и тарт с сырным кремом и ягодами! Классика кухни американских баров не оставит вас равнодушным! Для тех, кто любит вкусно и плотно поесть.
5 000
руб/чел
19
18:30 - 21:30
ИСПАНСКАЯ ФИЕСТА
Испанскую кухню готовят только с горячим сердцем! Мы научим Вас готовить так, как это делают в Испании столетиями!
3 750
руб/чел
23
16:00 - 19:00
ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007
Для тех, кто любит жить по максимуму! Исчерпывающий мастер-класс о мясе, видах отрубов, мраморности. Целая система знаний, с которой вы станете настоящим специалистом по выбору и приготовлению самых крутых стейков.
6 500
руб/чел
26
18:30 - 21:30
Итальянская вечеринка в Милане
Один из самых популярных наших мастер-классов! Легко и непринужденно за бокалом вина вы приготовите восхитительные итальянские блюда, которые согреют вашу душу!
3 750
руб/чел
30
16:00 - 19:00
ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Хачапури по-аджарски,хинкали с говядиной, аджапсандали. Приготовьте и накройте настоящий грузинский стол вместе с Георгием Дзагоевым!
3 750
руб/чел
Ноябрь
02
18:30 - 21:30
Парижское кафе
Одна из самый романтических кухонь мира! Научитесь ее готовить вместе с нами и заставьте всех содрогнуться от наслаждения!
3 750
руб/чел
06
16:00 - 19:00
Вино-гастрономический вечер
Клубное мероприятие. Винно-гастрономический вечер в сопровождении сомелье.
5 000
руб/чел
09
18:30 - 21:30
Fish and shrimps
Легко, красиво, современно и очень вкусно! Мастер-класс от повара Александра Сазонова, который знает все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
5 000
руб/чел
13
16:00 - 19:00
МЯСНОЙ КЛУБ
Стейк татаки с хрустящими баклажанами, тар тар на пшеничном тосте и тарт с сырным кремом и ягодами! Классика кухни американских баров не оставит вас равнодушным! Для тех, кто любит вкусно и плотно поесть.
5 000
руб/чел
16
18:30 - 21:30
Сыр
Это уникальный мастер-класс, где вы приготовите своими руками 8 видов сыра под руководством технолога Ксении Вершининой! Мастер-класс подойдет не только для домашнего сыроделия, но и для небольших молочных хозяйств.
5 000
руб/чел
20
16:00 - 19:00
Восточный экспресс: Плов-Лагман-Пахвала
Получите эксклюзивные знания и навыки от носителя узбекской кухни Нодира Алимова и удивляйте друзей и близких кулинарными шедеврами!
5 000
руб/чел
23
18:30 - 21:30
Итальянская вечеринка "Римские каникулы"
Один из самых популярных наших мастер-классов! Легко и непринужденно за бокалом вина вы приготовите восхитительные итальянские блюда, которые согреют вашу душу!
3 750
руб/чел
27
16:00 - 19:00
ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007
Для тех, кто любит жить по максимуму! Исчерпывающий мастер-класс о мясе, видах отрубов, мраморности. Целая система знаний, с которой вы станете настоящим специалистом по выбору и приготовлению самых крутых стейков.
6 500
руб/чел
30
18:30 - 21:30
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ДЕВИЧНИК
Легко, красиво, современно и очень вкусно! Мастер-класс от повара Нодира Алимова, который знает все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
3 750
руб/чел
Декабрь
04
16:00 - 19:00
Грузинское застолье
Хачапури по-аджарски,хинкали с говядиной, аджапсандали. Приготовьте и накройте настоящий грузинский стол вместе с Георгием Дзагоевым!
3 750
руб/чел
07
18:30 - 21:30
Fish and shrimps
Легко, красиво, современно и очень вкусно! Мастер-класс от повара Александра Сазонова, который знает все самые современные тенденции ресторанной кухни. Научитесь готовить морепродукты максимально вкусно и полезно!
5 000
руб/чел
11
16:00 - 19:00
МЯСНОЙ КЛУБ
Стейк татаки с хрустящими баклажанами, тар тар на пшеничном тосте и тарт с сырным кремом и ягодами! Классика кухни американских баров не оставит вас равнодушным! Для тех, кто любит вкусно и плотно поесть.
5 000
руб/чел
14
18:30 - 21:30
Итальянская вечеринка "Сицилийский восторг"
Один из самых популярных наших мастер-классов! Легко и непринужденно за бокалом вина вы приготовите восхитительные итальянские блюда, которые согреют вашу душу!
3 750
руб/чел
18
16:00 - 19:00
ПРЕМИАЛЬНЫЕ СТЕЙКИ. МИССИЯ 007
Для тех, кто любит жить по максимуму! Исчерпывающий мастер-класс о мясе, видах отрубов, мраморности. Целая система знаний, с которой вы станете настоящим специалистом по выбору и приготовлению самых крутых стейков.
6 500
руб/чел
наши ВОЗМОЖНОСТИ
ПОчему мы?
УЮТНАЯ
АТМОСФЕРА
МЫ НЕСЁМ СЕМЕЙНЫЕ ЦЕННОСТИ
МЕРОПРИЯТИЯ
ДО 70 ЧЕЛОВЕК
У НАС 2 СТУДИИ НА 45 И 25 ЧЕЛОВЕК
ЛУЧШИЕ
ШЕФ-ПОВАРА
ЛУЧШИЕ ШЕФЫ ПРЕПОДАЮТ ЗДЕСЬ
ОПЫТ СО
ВСЕГО СВЕТА
МЫ РЕГУЛЯРНО ПОСЕЩАЕМ РАЗНЫЕ
СТРАНЫ МИРА И ПРИВОЗИМ
БАГАЖИ ЗНАНИЙ В ЕКАТЕРИНБУРГ
СТРАНЫ МИРА И ПРИВОЗИМ
БАГАЖИ ЗНАНИЙ В ЕКАТЕРИНБУРГ
НАШИ КЛИЕНТЫ
наши студии
Фото студий
№ 217 "СКАНДИНАВИЯ"
Вместимость 25 человек
Двухэтажная студия, 1 этаж - кулинарная зона, 2 этаж - банкетная зона
№ 216 "ТОСКАНА"
Вместимость 40 человек
Студия open space с гибким зонированием
ОТЗЫВЫ
Ольга 05.01.2020
Мастер-класс Стейки: премиальные и альтернативные отруба
С удовольствием и пользой посетила этот мастер-класс 5 января. Была приятно удивлена большому количеству участников, причем как мужчин, так и женщин. Шеф-повар покорил в себя умением донести информацию, знаниями, профессионализмом, доступностью рецептов, советами, легкой подачей информации и любовью к своему делу. Тут же захотелось побаловать своих родных освоенными блюдами, а это хороший знак; что на следующий день успешно и осуществила. Все довольны! Благодарю и до новых встреч в вашей современной, радушной и гостеприимной студии!
Оксана 19.01.2020
Мастер-класс Грузинское застолье
Спасибо!!! Очень понравился мастер- класс. Большая светлая студия, приветливая администратор, повар Георгий рассказал и показал секреты грузинской кухни, отвечал на все наши вопросы. Ну а после мастер- класса у нас было настоящее грузинское застолье. Всё было очень вкусно и даже наши хинкали не развалились при варке и сохранили весь сок!!! Обязательно ещё придём!!!
Татьяна 06.01.2020
Мастер-класс Французская кухня
Отличная студия! Отличная команда! Александру Сазонову огромное спасибо за обучение: очень тактично,высокопрофессионально,интересно провел мастер -класс по французской кухни. Добрый и открытый человек! Успехов Вам, здоровья, процветания! Спасибо!
наши награды
КОНТАКТЫ
АДРЕС
Организация мероприятий с 09:00 до 23:00.
Время работы офиса:
по будням с 9:30 до 18:30
Время работы офиса:
по будням с 9:30 до 18:30
АДРЕС
г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 75а,
студия 216
студия 216
